Zöldfűszerek - termesztéstől felhasználásig

Bármilyen kis méretű kertünk van, vagy a teraszunkon, előkertünkbenelfér egy kis magaságyás, érdemes a kedvenc fűszernövényeinkből„kézközelbe” telepíteni, hogy a szükséges párszálat mindig frissen használhassuk fel.A könyv 33 fűszernövényről tömören-röviden közli az alapvetőtudnivalókat. A sikeres termesztéshez segítséget kapunkahhoz, hogy milyen szempontok szerint válasszunk növényt– magról vagy palántával telepítsünk – napos vagy árnyékoshelyre tegyük – milyen típusú legyen a növényünk talaja – hogyanápoljuk – mikor öntözzük – milyen gyakran és mivel tápozzuk– mikor kell szedni, hogy az aromája a leggazdagabblegyen – majd hogyan szaporítsuk – tanácsot kapunk a téli teleltetéshezis. Javaslatot kapunk ahhoz is, hogy a megtermettfűszert milyen ételekhez és mi módon célszerű felhasználni.