Receptek friss zöldségekből - 1x1 konyha

Mai világunkban már természetessé vált, hogy az üzletek kínálatában mindig kapható friss zöldség.A zöldségek igen fontos alkotórészei az emberi táplálkozásnak, hiszen természetes zsírt, vitamint, ásványi anyagokat tartalmaznak, de még növényi szénhidrátokat is. Ezekre gyereknek, felnőttnek egyaránt szüksége van, az egészség megőrzéséhez. A kiegyensúlyozott táplálkozás feltétele, hogy megfelelő arányban fogyasszunk zsírt, szénhidrátot, fehérjét, zsírban és vízben oldódó vitaminokat, ásványi anyagokat. Válogatásunk olyan recepteket kínál, amelyek ezeknek a feltételeknek igyekeznek megfelelni, s amelyekkel változatosabbá tehetjük mindennapi étkezésünket.