A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története
Cikkszám: 9786156603159
Szerző: DR. RAPAICS RAYMUND
Hűségpontok értéke (csak regisztrált vásárlóknak): 48
2 420 Ft
A választott opciók feláraival növelt ár!
Összefoglaló:
Rapaics Raymund (Nagyenyed, 1885. február 15. Budapest, 1954. március 19.) botanikus, biológus, tudománytörténész, a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja.A kenyér mindig fontos feladatot töltött be a táplálkozásban. A magyar hagyományban szentként tisztelik, emlékezzünk az ÚJ KENYÉR ünnepére. Bár a szerző nem csak a kényér történetét tárja elénk, hanem a táplálékot szolgáltató növényeinket is bemutatja, ahogyan azok végigfutnak az emberiség nagy korszakain.A könyv az 1934-es kiadás reprint változata.